Dakidaya

Dakidaya

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931 370 976
Carrer Sabadell, 9, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona, Spain

Dakidaya is a new and different concept for a restaurant. At the end of 2012 with the closure of the restaurant Matsu where I worked as the chef, I decided to undertake a new initiative to satisfy the lovers of Japanese cuisine in Barcelona. This is a "reallity cooking" where diners taste a menu of Japanese food in the house of a high-end chef. A different and intimate experience, only 10 people, one table, and so much more...

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Carrer de València 363, Barcelona, Barcelona, Spain
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Curso de Ramen, soba y udon

Monday 05 de March de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 9

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Taller de izakaya: gyoza, yakitori, okonomiyaki y sopa de miso.

Tuesday 06 de March de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

En las tabernas izakaya se sirven tapas japonesas o pequeñas raciones de platos típicos para compartir entre varios, de manera informal, acompañando unas copas, de sake o cerveza. En nuestro Taller de izakaya aprenderás a preparar algunos de estos platillos, como las gyozas, las brochetas yakitori, el okonomiyaki o la clásica sopa de miso.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Monday 12 de March de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
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