FAN Shoronpo Japonés

FAN Shoronpo Japonés

930 092 235
Sèneca, 28, 08006 Barcelona, Barcelona, Spain
  • Chef: Keita Tanaka
  • Open: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
  • Close: Sunday
  • Average price: 30 €
  • Service
  • Comida
  • Decoración
  • Features:

    Services

    Cooking

Dassai 23

Es el sake con un grado de pulido del 23%. La extravagancia y creatividad de su artífice es conocida en todo Japón. El conjunto, raya en la finura desde el principio hasta el final. Una experiencia realmente inolvidable e imprescindible solo apta para conocedores. Consumo: 10ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Masuizumi Junmai

満寿泉 純米

En la elaboración de este sake de arroz puro no se le añade nada más. Perfecto para acompañar pescado a la sal, carnes o frituras que maridan muy bien con el punto de acidez natural del arroz de sake.
Bodega Masuda
Prefectura Toyama

Masuizumi Junmai Daiginjo

満寿泉 純米大吟醸

Sake puro de arroz preparado con un arroz Yamadanishiki y Gohyakumangoku. Su aroma tiene reminiscencias de manzana, de sabor redondo que armoniza perfectamente sin estridencias.
Bodega Masuda
Prefectura Toyama

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(635 m)
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New!!! green tea tiramisu dessert
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Niji

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comerJapones.com

Curso de Sushi

Tuesday 29 de May de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 5

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Curso de Ramen, soba y udon

Thursday 07 de June de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Monday 18 de June de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

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Curso de Sushi Intermedio

Monday 18 de June de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi (o piensas hacerlo en breve) te recomendamos este otro curso como complemento. En nuestro curso de Sushi intermedio en Valencia aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi.

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